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浪漫情人節，葡萄酒與玫瑰花的相遇

由古羅馬時代的神話演變至今的西方「情人節」，來源已不可考；發展至中世紀的英國，當時盛行未婚男女把姓名寫紙條上分別裝在不同的盒子裡抽籤，當名字被抽出後，他們會互相交換禮物。這也是情侶互相饋贈禮物習慣的由來。

時至今日，情侶們會於當日互贈禮物，亦會特別在這天預約餐廳燭光晚餐約會，單身者可在這天向喜歡的人告白。一些商家會在情人節促銷商品作為情人節禮物，常見的如巧克力、鮮花到首飾珠寶等。

台灣玫瑰花產地主要集中在中部地區的南投(106.7公頃)、台中(30.0公頃)及彰化(14.4公頃)，以及南部的屏東(22.0公頃)，4縣市合計占全國產地面積91.6%。
一瓶好酒值得上千個日子等待，台中位處北迴歸線，又因海洋調節，氣候舒適宜人、四季變化不大，在中央山脈群保護下，受颱風影響相對少，仰賴天地四季適宜的地理環境得以孕育出許多葡萄酒莊，其中也不乏得到世界酒類金牌獎的酒莊。

送上紅色鮮花或是到喜歡的餐廳晚餐對飲葡萄酒都是很棒的情人節儀式，儀式感讓我們確實感受到自己過日子時的認真和用心，也正是這些小小的儀式支持著我們認真的工作。

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情人節的浪漫造就了幸福產業，如果有興趣往幸福產業發展，可透過「台灣就業通」職業訓練課程中：如花藝設計師、食品烘焙、飾品設計與製造、珠寶行銷創意廣告設計、手作烘焙蛋糕等多種課程，幫助你學習一技之長。

關鍵字: #情侶 #花卉 #花藝 #解說員 #餐飲

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